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ソーダ・ブレッド
アイルランド発祥のパン。イーストの代わりに重曹を使って膨らませるので発酵時間がいらない。苦い。1840年に重曹がアイルランドに渡ったのが始まりと言われている。
https://www.cotta.jp/special/article/?p=...
https://camelia.co.jp/magazine/book/76
#調べもの
アイルランド発祥のパン。イーストの代わりに重曹を使って膨らませるので発酵時間がいらない。苦い。1840年に重曹がアイルランドに渡ったのが始まりと言われている。
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空想旅行案内人 ジャン=ミッシェル・フォロン
あべのハルカス美術館
https://www.aham.jp/sp/exhibition/folon/
もっと自由に空想したくなる空間だった。#美術館

これがいちばん好き ポストカードほしかった

夜空に穴をあけると月に見える。

タイプライターの上をいったりきたりして自由に書いた紙を飛行機にして飛ばす映像もあった。自由に書きたくなる。



畳む
あべのハルカス美術館
https://www.aham.jp/sp/exhibition/folon/
もっと自由に空想したくなる空間だった。#美術館

これがいちばん好き ポストカードほしかった

夜空に穴をあけると月に見える。

タイプライターの上をいったりきたりして自由に書いた紙を飛行機にして飛ばす映像もあった。自由に書きたくなる。



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中世ヨーロッパの爵位制度
https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/in...
侯爵とか公爵とか、爵がついたりバリエーションが増えてきたのは14世紀くらいからなのかな。伯・辺境伯はフランク王国の時代からあったけど伯爵ではなかったし。
#調べもの
https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/in...
侯爵とか公爵とか、爵がついたりバリエーションが増えてきたのは14世紀くらいからなのかな。伯・辺境伯はフランク王国の時代からあったけど伯爵ではなかったし。
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中世ヨーロッパに警察はない
https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/re...
昔読んだ小説に中世のパリには警備隊がいたような描写があったので、自警団とか警備員レベルの人であれば、場所によってはいたのかなと想像している(カルチェ・ラタン)。
#調べもの
https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/re...
昔読んだ小説に中世のパリには警備隊がいたような描写があったので、自警団とか警備員レベルの人であれば、場所によってはいたのかなと想像している(カルチェ・ラタン)。
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中世ヨーロッパの飲料
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?p...
「水の代わりにお酒飲んでた」はあまりにもコストかかりすぎるしさすがに現実的ではないと思う。現代よりアルコール摂取量が多かったのは確かなんだろうな。
特に都市部では水飲んだらやばいという認識はあったみたいだけど、飲まずに暮らすことはできないだろうし。中世にはお茶もなかった。コレラの流行後にお茶が流行ったのは、水の代わり・お酒でもないから体にいいというのも理由のひとつみたい(コレラの世界史)
牛乳を水で薄めて販売することはあったらしい。それも、品質とか衛生的によくない例ではあるけども(中世の食生活)。
結論、確かにお酒の量は多かったものの、がまんして水飲むしかなかったのでは…
#調べもの
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「水の代わりにお酒飲んでた」はあまりにもコストかかりすぎるしさすがに現実的ではないと思う。現代よりアルコール摂取量が多かったのは確かなんだろうな。
特に都市部では水飲んだらやばいという認識はあったみたいだけど、飲まずに暮らすことはできないだろうし。中世にはお茶もなかった。コレラの流行後にお茶が流行ったのは、水の代わり・お酒でもないから体にいいというのも理由のひとつみたい(コレラの世界史)
牛乳を水で薄めて販売することはあったらしい。それも、品質とか衛生的によくない例ではあるけども(中世の食生活)。
結論、確かにお酒の量は多かったものの、がまんして水飲むしかなかったのでは…
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雨ふり万年筆
https://www.ancora-shop.jp/blogs/news/20...
#文具
(ツイート埋め込み処理中...)Twitterで見る
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夏は苦手で、実際に体壊してるから今年も油断ならないんだけど、ネガティブになりすぎなくてもいいのかなと思えた。夏の夕立の匂いは好きだと思い出した。黒い雲の隙間から太陽の光が差し込んでくる風景と雨の匂いを楽しみにしながら、涼しげに過ごしましょう。