Diary

中世ヨーロッパの飲料
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?p...

「水の代わりにお酒飲んでた」はあまりにもコストかかりすぎるしさすがに現実的ではないと思う。現代よりアルコール摂取量が多かったのは確かなんだろうな。
特に都市部では水飲んだらやばいという認識はあったみたいだけど、飲まずに暮らすことはできないだろうし。中世にはお茶もなかった。コレラの流行後にお茶が流行ったのは、水の代わり・お酒でもないから体にいいというのも理由のひとつみたい（コレラの世界史）
牛乳を水で薄めて販売することはあったらしい。それも、品質とか衛生的によくない例ではあるけども（中世の食生活）。
結論、確かにお酒の量は多かったものの、がまんして水飲むしかなかったのでは…
#調べもの